 |
パン屋さんに入ると、パンを焼く香ばしいかおりで とても幸せな気持ちになります。
お家でも焼きたてのかおりに包まれながら好きなパンを、好きなときに食べれたら・・・
そんな想いでパンを作りはじめました。
初めてのパン作りは、赤ちゃんの肌のような、プヨプヨの生地に喜び
オーブンの中で膨らんでいくパンを見て喜び
焼き上がったフカフカのパンを食べて喜び、感動しました。
この喜びと感動、そして楽しさを少しでも多くの方と分かち合えたら・・・
そんな想いから小さな教室を開くことにしました。
教室のpole poleとは、スワヒリ語で《ゆっくり》という意味です。
この言葉どおり、のんびりな空間でパン作りを楽しんでいただけたら嬉しいです。
講師 松井 美保
|
|
